卫龙辣条的诞生和食品营销策划团队脑洞大开的策划

1997年，酱干原材料大豆大幅度涨价，突然的高成本导致大部分生产酱干企业的亏损。这时候，邱平和两位合伙人就想：大豆这么涨也卖不出钱来，咱是做食品的，还能卖点啥呢？看来看去还是面粉最便宜，三位合伙人想着就做面粉生意了，于是闭关研制几个月，终于生产出接近面筋的熟食制品，这就是辣条的原身。“面筋”经过调味，最终拍板为麻辣加甜的口味，还起了个简单粗暴又形象的名字—辣条，一经推出，可谓是反应热烈，小伙伴儿们都吃的酐畅淋漓，又哭又笑的，辣条大卖啊！这个时候，一个叫刘卫平的人出现了，人家闻到的不仅仅是麻辣的辣条味还有满满的商机啊，二话不说，就把辣条从湖南引到了人口，粮食大省河南。1997年，刘卫平在河南漯河成立平平食品有限公司，2003-2004年，开始致力打造“卫龙系列”食品，后来不断扩张，在河南的驻马店，扶沟等多个地区投放生产，“卫龙”也成为河南省著名品牌。

但是卫龙并不是顺风顺水啊，一路走来没少被扣帽子。辣条大火那几年，各种辣条制造小作坊如雨后春笋般出现，看人家辣条生意多好啊，而且又不需要多少技术含量，低成本，低门槛，市场需求辣么大，大家都来卖辣条啊。一时间，辣条产业乱象丛生，安全问题百出。

2005年，辣条迎来了第一次全国性的大危机。央视曝光了平江县一家食品厂非法使用霉克星。

2007年，有群众举报平江四个面筋熟食厂在原料中添加非法添加剂霉克星，国家质监总局将平江列为全国食品安全重点整治县。

2010年，辣条行业再次迎来食品安全大劫，因其安全问题频出，消费者都不敢吃辣条了，连卖辣条的也对“辣条”这个词退避三舍，“我们不是辣条，我们只是面筋制品”。辣条供过于求严重，下半年辣条行业陷入大低迷，能盈利的企业甚至只在10%左右，与此同时，国家对熟食行业大整治，规定所有生产熟食的产业必须要拿到国家级认证方可上市。

在这些风波里，有的辣条企业灰溜溜的倒闭，有的继续打游击苟延残喘，有的则背水一战，锐意求新。正所谓“所有杀不死你的必将使你强大”，卫龙真正干了这碗“毒鸡汤”。搬新厂房，用干净的自动化生产，出资拍摄企业宣传片“洗白”，投资研发出“亲嘴豆干”系列拓展新领域，请当红明星代言......
 

每一次危机都为卫龙提供了成长的机会，卫龙也越来越强大。

然而这两年，卫龙背后的食品营销策划团队脑洞像开了挂一样，又是情怀又是混搭，被黑的同时还能自黑，卫龙硬是从一个“垃圾食品”到食品界网红，从校园小卖部卖到了外国大超市。

看看人家辣条的营销活动，有没有网红晋升之路的既视感？

直到2014年，卫龙搬进了新修建的厂房，采用全自动化的生产车间，为了洗清“垃圾产品”的误会，卫龙特定邀请了一组专业的摄影团队进入到车间拍摄公司的宣传片。

好不容易除了“黑”，卫龙却又走上了“自黑”之路。

2016年六月八日，天猫的卫龙食品旗舰店被黑客攻击，整个店铺首页上满频幕黑底红字上写着“凭什么不给我发货”。

在网站短暂恢复正常之后，下午卫龙天猫旗舰店再次被“我要给你点颜色看看，你为何这么叼”等网络表情包覆盖。

对于这起“惨案”，广大辣条爱好者瞬间炸开了锅，在微博上引起激烈讨论，一波又一波不明真相的网友开始寻求事件真相，就连新浪科技这类官方新闻类微博，也对此事进行了报道。

在微博上，有人发起了话题＃辣条被黑了＃，当天的话题关注度持续上升，甚至一度超过了当天还在进行中的＃高考＃，并且微博热度一直持续高涨，互动量高达了17万，进入实时热搜榜第10名跟热门话题第四名。

然而，就在下午六点左右，卫龙首页出现一个声明：

没错，它就是个营销，你真的信了，那也没办法……

这场“辣条被黑了”事件，实际上是精心策划的一次互联网营销事件，而这次营销的效果，显而易见。

据卫龙官方透露：

?在当天卫龙被黑事件官方微博的互动量高达17万，进入微博实时热搜榜第10名跟热门话题第四名。

?百度SEO方面，当天卫龙搜索量也达到了近期的巅峰状态，搜索量大约达到了平时搜索量的3.4倍。

?从店铺的后台数据显示来看，当天的访客量、成交量也达到了高峰值，并且当天访客量的达到类目第一。

食品营销策划认为在“自黑”事件之前，卫龙其实早就是互联网界时代的网红，“不是一般的增粉，一个热点几十万、几十万地增”，卫龙的公关总监余风在接受采访时说。

于是，卫龙开始采取主动出击，先后与暴走漫画、微博段子手紧密合作，隔三差五制造热搜词汇。

据了解暴漫将会把表情包的版权开放给卫龙，卫龙的定制款产品大包装上都会附有暴漫的表情，拆开以后，每个小包装上也会出现不同的暴漫表情。

一度在社交网络中出现了“其实我该来包辣条静静”、“吃包辣条压压惊”等表情包。

与此同时，2015年，卫龙开始在电子商务各大平台不断铺开销售渠道，逐步入驻天猫、京东、1号店、苏宁易购及国外亚马逊等平台。

此外，卫龙计划在5年内投入10亿元，全面布局全国市场。卫龙变“网红”了之后，对市场的促进效果明显。

作为2015年才上线的店铺，卫龙在淘宝的自然搜索占比竟高达40%-50%。

除此之外，卫龙也开始结合当下直播的热潮做话题营销。

2016年七月11号晚间，卫龙邀请到金牌检员张全蛋（张全蛋是手机代工巨头富土康的一名车间员工，网红）进生产车间，进行淘宝直播《辣条是如何炼成的》，高峰时期直播间观众数量达到了20万人。

在大力做营销推广的同时，辣条也开始在包装上做文章。

在iPhone7发布会的当天，卫龙辣条的天猫旗舰店更新了，推出新品Hotstrip 7—辣条7，借势又火了一把。

如今，火了又火的卫龙辣条发展势头不减。“卫龙”靠得一手好营销策略，迅速地奠定了在中国辣条市场半边天的地位，甚至远销国外。

卫龙辣条的诞生的故事，你之前了解过吗？每个企业背后都不容易，靠的是质量，拼的是想法，玩的是心跳。希望卫龙在这条路上越走越远！